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O que \u00e9 Botulismo?<\/h2>\n\n\n\n
O Botulismo \u00e9 uma infec\u00e7\u00e3o que proporciona intoxica\u00e7\u00e3o<\/strong>, sendo uma das doen\u00e7as bacterianas <\/a>mais raras e graves<\/strong>. Ele tamb\u00e9m \u00e9 classificado como doen\u00e7a neuroparal\u00edtica grave <\/strong>devido aos seus sintomas e os locais que afeta.\u00a0
<\/p>\n\n\n\nDe acordo com a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), as toxinas caracter\u00edsticas desta enfermidade s\u00e3o uma das subst\u00e2ncias mais letais<\/strong> conhecidas pela medicina. Contudo, o seu agente possui uma aplica\u00e7\u00e3o curiosa na \u00e1rea da Est\u00e9tica, que veremos ao final do artigo.<\/p>\n\n\n\n
O que provoca Botulismo – Causas<\/h3>\n\n\n\n
O Botulismo \u00e9 causado pela a\u00e7\u00e3o das toxinas produzidas pelas bact\u00e9rias da esp\u00e9cie Clostridium botulinum<\/strong>, que possui v\u00e1rias cepas patog\u00eanicas como os tipos A,B,E e em algumas ocasi\u00f5es o tipo F.
<\/p>\n\n\n\nEssas bact\u00e9rias possuem formato de cotonete e s\u00e3o flageladas, o que lhes confere agilidade. Elas tamb\u00e9m s\u00e3o anaer\u00f3bicas<\/strong>, ou seja, vivem em ambientes n\u00e3o oxigenados. Na sua reprodu\u00e7\u00e3o, produz esporos que s\u00e3o dispersos pelo vento e se espalham facilmente.<\/strong>
<\/p>\n\n\n\nAssim, quando esses esporos atingem alimentos que posteriormente ser\u00e3o enlatados, cria-se um ambiente perfeito para a prolifera\u00e7\u00e3o. Uma vez dentro da lata fechada<\/strong> (sem oxig\u00eanio), as bact\u00e9rias come\u00e7am a decompor a mat\u00e9ria org\u00e2nica e produzem gases como excremento, o que acaba estufando as latas.<\/strong>
<\/p>\n\n\n\nPor isso, latas estufadas s\u00e3o um forte ind\u00edcio de que est\u00e1 contaminado<\/strong> com a bact\u00e9ria e devem ser descartadas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\u00c9 transmiss\u00edvel? Como se contamina?\u00a0<\/h3>\n\n\n\n
![\"imagem-de-lata-estufada-com-bact\u00e9rias-do-botulismo\"](\"https:\/\/beduka.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/imagem-de-lata-estufada-com-bact\u00e9rias-do-botulismo.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nEssa infec\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 considerada contagiosa<\/strong>, ou seja, uma pessoa infectada n\u00e3o transmite para uma pessoa saud\u00e1vel caso estejam pr\u00f3ximas.
<\/p>\n\n\n\nContamina-se com a bact\u00e9rias ao ingerir alimentos contaminados – principalmente enlatados – e qualquer outro que n\u00e3o seja preservado adequadamente.<\/strong> Tamb\u00e9m h\u00e1 a possibilidade de contamina\u00e7\u00e3o por ferida<\/strong>, pois uma les\u00e3o na pele \u00e9 uma porta de entrada para que os micr\u00f3bios que vivem no meio externo alcancem o interior dos corpos.<\/p>\n\n\n\n
Quais s\u00e3o os alimentos que provocam botulismo?<\/h3>\n\n\n\n
Qualquer alimento mal preservado, exposto ao vento e n\u00e3o higienizado, por ser contaminado com os esporos da bact\u00e9ria. Contudo, o primeiro caso registrado ocorreu com a ingest\u00e3o de salsichas enlatadas, e a causa mais recorrente s\u00e3o os alimentos enlatados.<\/strong>
<\/p>\n\n\n\nSendo assim, \u00e9 necess\u00e1rio tomar MUITO cuidado ao consumir os seguintes produtos:<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n- Frutas enlatadas (abacaxi, p\u00eassego, etc)<\/li>
- Tomates pelados , molhos e extratos<\/li>
- Feij\u00f5es prontos<\/li>
- Vegetais enlatados (ervilhas, milho, palmito, picles, etc)<\/li>
- Sopas prontas<\/li>
- Salsichas, presuntos, carnes e peixes de lata<\/li>
- Demais conservas<\/li>
- Produtos fabricados artesanalmente em m\u00e1s condi\u00e7\u00f5es (queijos e fermentados)<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Sempre devemos olhar a data de validade de qualquer produto<\/strong> antes de consum\u00ed-lo e, ainda que os enlatados estejam dentro do prazo de validade, n\u00e3o consuma se estiverem estufados.<\/strong>
<\/p>\n\n\n\nSe estiver no mercado, avise o gerente; se for na sua casa, descarte adequadamente para evitar novas contamina\u00e7\u00f5es.<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Formas do Botulismo e os seus Sintomas <\/h2>\n\n\n\n
![\"sintomas-de-botulismo-palpebra-ca\u00edda-e-n\u00e1useas\"](\"https:\/\/beduka.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/sintomas-de-botulismo-palpebra-ca\u00edda-e-n\u00e1useas.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nOs sintomas do botulismo variam de acordo com o tipo <\/strong>de infec\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a e a quantidade de toxina<\/strong> liberada. No entanto, os sintomas gerais e mais comuns s\u00e3o:<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n- Dores de cabe\u00e7a<\/li>
- Vertigem e tontura<\/li>
- Sonol\u00eancia<\/li>
- Vis\u00e3o turva e dupla<\/li>
- Diarr\u00e9ia<\/li>
- N\u00e1useas e v\u00f4mitos<\/li>
- Dificuldade para respirar<\/li>
- Pris\u00e3o de ventre<\/li><\/ul>\n\n\n\n
\u00c9 importante lembrar que nem todos os sintomas acontecem na mesma pessoa<\/strong> e que, \u00e0s vezes, s\u00f3 aparecem os sintomas menos graves, dificultando o diagn\u00f3stico da doen\u00e7a.
<\/p>\n\n\n\n- Os sintomas espec\u00edficos de cada tipo de Botulismo s\u00e3o<\/strong>:<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Botulismo Alimentar<\/h3>\n\n\n\n
\u00c9 o tipo mais comum<\/strong> e, como o pr\u00f3prio nome aponta, esse tipo ocorre por meio da ingest\u00e3o de toxinas j\u00e1 presentes em alimentos contaminados<\/strong> e que foram produzidos ou conservados de maneira inadequada. Normalmente est\u00e3o presentes em conservas e produtos artesanais, feitos em m\u00e1s condi\u00e7\u00f5es, ou em industrializados enlatados.<\/strong>
<\/p>\n\n\n\nO per\u00edodo de incuba\u00e7\u00e3o<\/strong> (entre a contamina\u00e7\u00e3o e o in\u00edcio dos sintomas) pode variar de 2 horas a 10 dias<\/strong>, com m\u00e9dia de 12 a 36 horas. Quanto maior a concentra\u00e7\u00e3o de toxina<\/strong> no alimento ingerido, menor o per\u00edodo de incuba\u00e7\u00e3o<\/strong>.
<\/p>\n\n\n\nOs sintomas podem ser gastrointestinais e\/ou neurol\u00f3gicos<\/strong>, com in\u00edcio r\u00e1pido e progressivo<\/strong>. Com a evolu\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a, a fraqueza muscular pode se espalhar<\/strong>, descendo para os m\u00fasculos do tronco e membros. <\/p>\n\n\n\n
Botulismo por ferimentos<\/h3>\n\n\n\n
Uma das formas mais raras,<\/strong> \u00e9 causado pela contamina\u00e7\u00e3o de ferimentos pela bact\u00e9ria. O per\u00edodo de incuba\u00e7\u00e3o pode variar de 4 a 21 dias, com m\u00e9dia de 7 dias e os sintomas s\u00e3o semelhantes aos gerais mas apresentam febre <\/strong>decorrente de contamina\u00e7\u00e3o do ferimento e sem os sintomas gastrointestinais.<\/strong>
<\/p>\n\n\n\nAs principais portas de entrada para os esporos s\u00e3o \u00falceras cr\u00f4nicas com tecido necr\u00f3tico, fissuras, esmagamento de membros, ferimentos em \u00e1reas profundas mal vascularizadas<\/strong> ou, ainda, aqueles produzidos por agulhas em usu\u00e1rios de drogas injet\u00e1veis e les\u00f5es nasais ou sinusais,<\/strong> em usu\u00e1rios de drogas inalat\u00f3rias. <\/p>\n\n\n\n
Botulismo Intestinal<\/h3>\n\n\n\n
Neste tipo de botulismo, os alimentos n\u00e3o est\u00e3o contaminados com a toxina, e sim com os esporos<\/strong>. Eles se fixam e multiplicam no <\/strong>intestino<\/a>, onde ocorre a produ\u00e7\u00e3o e absor\u00e7\u00e3o de toxina. Suspeita-se de botulismo intestinal quando n\u00e3o h\u00e1 indicativo de contamina\u00e7\u00e3o alimentar ou por ferimentos.
<\/p>\n\n\n\nCirurgias intestinais, Doen\u00e7a de Crohn s\u00e3o fatores de risco<\/strong> e o uso de antibi\u00f3ticos por tempo prolongado<\/strong> leva \u00e0 altera\u00e7\u00e3o da flora intestinal, tamb\u00e9m tornando o intestino vulner\u00e1vel.
<\/p>\n\n\n\nN\u00e3o se sabe o per\u00edodo de incuba\u00e7\u00e3o deste tipo da doen\u00e7a<\/strong> porque \u00e9 imposs\u00edvel saber o momento da ingest\u00e3o dos esporos.<\/p>\n\n\n\n
Botulismo Infantil e o perigo do mel<\/h3>\n\n\n\n
O Botulismo infantil \u00e9 um tipo do Botulismo Intestinal<\/strong>, por\u00e9m, <\/strong>mais frequente em crian\u00e7as <\/strong>com idade entre 3 e 26 semanas. Na maioria dos casos \u00e9 causado pela ingest\u00e3o de mel de abelha antes do primeiro ano de vida.<\/strong>
<\/p>\n\n\n\nH\u00e1 casos leves que provocam dificuldade de se alimentar e fraqueza muscular. Contudo, devido a dificuldade de diagnosticar, agrava-se para constipa\u00e7\u00e3o e irritabilidade, dificuldade de controle dos movimentos, suc\u00e7\u00e3o fraca, choro e paralisias. Estima-se que esta doen\u00e7a seja respons\u00e1vel por 5% dos casos de morte s\u00fabita em lactentes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Botulismo bovino<\/h3>\n\n\n\n
![\"gado-com-botulismo\"](\"https:\/\/beduka.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/gado-com-botulismo.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nOs esporos da C. botulinum s\u00e3o amplamente distribu\u00eddos na natureza, podendo contaminar solos e sedimentos de lagos e mares.<\/strong> Tamb\u00e9m est\u00e3o presentes na \u00e1gua n\u00e3o tratada e em produtos agr\u00edcolas<\/strong>.
<\/p>\n\n\n\nAssim, quando as condi\u00e7\u00f5es s\u00e3o favor\u00e1veis, as bact\u00e9rias se multiplicam tanto que chegam a causar a doen\u00e7a no gado <\/strong>daquela regi\u00e3o, o que chamamos botulismo bovino. <\/strong>
<\/p>\n\n\n\nEssa condi\u00e7\u00e3o pode ser desencadeada pela presen\u00e7a <\/strong>de cad\u00e1veres contaminados no pasto <\/strong>e em locais de solo pobre em f\u00f3sforo e\/ou que recebam suplementa\u00e7\u00e3o mineral inadequada,<\/strong> pois o gado desenvolve osteofagia <\/strong>(h\u00e1bito de roer ou chupar ossos) e acabam ingerindo as toxinas presentes nas carca\u00e7as.
<\/p>\n\n\n\nOs sintomas s\u00e3o semelhantes aos dos seres humanos – neurogastrol\u00f3gicos – e podem levar \u00e0 morte de parte do gado. Alguns outros mam\u00edferos tamb\u00e9m podem se contaminar, mas em condi\u00e7\u00f5es mais exigentes que a contamina\u00e7\u00e3o humana.<\/p>\n\n\n\n
Complica\u00e7\u00f5es<\/h2>\n\n\n\n
Todas as formas de Botulismo podem levar \u00e0 morte por paralisia da musculatura respirat\u00f3ria, se n\u00e3o tratadas adequadamente<\/strong>. Devido a rapidez com que os sintomas agudos aparecem, todas as formas s\u00e3o consideradas emerg\u00eancias m\u00e9dicas.<\/strong>
<\/p>\n\n\n\nAlgumas das complica\u00e7\u00f5es com o avan\u00e7o da doen\u00e7a s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n
- Insufici\u00eancia respirat\u00f3ria<\/li>
- Paralisia descendente da musculatura respirat\u00f3ria<\/a>, bra\u00e7os e pernas<\/li>
- Comprometimento de nervos cranianos<\/li>
- Dificuldade para falar<\/li>
- Dificuldade para engolir<\/li>
- Fraqueza de longa dura\u00e7\u00e3o<\/li>
- Fadiga<\/li>
- Pneumonia<\/a> por aspira\u00e7\u00e3o e infec\u00e7\u00e3o<\/li>
- Problemas no sistema nervoso em geral<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Diagn\u00f3stico<\/h2>\n\n\n\n
Diante da primeira suspeita de sintoma, o paciente deve buscar o m\u00e9dico o quanto antes para confirmar o diagn\u00f3stico e iniciar o tratamento rapidamente.<\/strong>
<\/p>\n\n\n\nInicialmente \u00e9 feito um exame f\u00edsico pelo m\u00e9dico no consult\u00f3rio (se h\u00e1 os sintomas cl\u00e1ssicos e aparentes) e ele poder\u00e1 pedir outros exames neurol\u00f3gicos, de imagem e laboratoriais (sangue, fezes e fluidos) para confirmar o diagn\u00f3stico.
<\/p>\n\n\n\nNa consulta, o m\u00e9dico observa os seguintes sintomas:<\/p>\n\n\n\n
- Aus\u00eancia ou diminui\u00e7\u00e3o dos reflexos do tend\u00e3o profundo.<\/li>
- Aus\u00eancia ou diminui\u00e7\u00e3o do reflexo far\u00edngeo.<\/li>
- P\u00e1lpebra ca\u00edda.<\/li>
- Perda da fun\u00e7\u00e3o\/sensibilidade muscular.<\/li>
- Intestino paralisado.<\/li>
- Comprometimento da fala.<\/li>
- Reten\u00e7\u00e3o urin\u00e1ria com poss\u00edvel incapacidade de urinar<\/li><\/ul>\n\n\n\n
Tratamento – Botulismo tem cura?<\/h2>\n\n\n\n
O Botulismo tem cura e n\u00e3o deixa sequelas<\/strong>, mas precisa ser muito bem tratado para atingir esse objetivo.
<\/p>\n\n\n\nSe o paciente buscar o m\u00e9dico diante do primeiro sintoma e o diagn\u00f3stico for confirmado, o tratamento ser\u00e1 feito imediatamente e isso reduzir\u00e1 significativamente o risco de morte. <\/strong>
<\/p>\n\n\n\n
- Os sintomas espec\u00edficos de cada tipo de Botulismo s\u00e3o<\/strong>:<\/li><\/ul>\n\n\n\n
![\"botox-sendo-aplicado-no-rosto-toxina-botul\u00ednica\"](\"https:\/\/beduka.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/botox-sendo-aplicado-no-rosto-toxina-botul\u00ednica-do-botulismo.jpg\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\n